大将の素質
妻と子どもが里帰りをしているので、久々に独りで飲みにいく。
気になっていた焼き鳥やで胸が高まる。
鳥は、おいしかった。
ただ、バイトと大将の連携がうまくいっていない。
大将の指示は、他の人が伝言(翻訳)すると、はじめてバイトが動ける。
大変残念である。
返事一つでも、料理の味を変えてしまうことを、忘れているのだどうか。
問題は、そこにある。
大将の指示の出し方?バイトの質?組織?
そんなことを考える、独り酒に、乾杯。
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date : 2001/12/22
>> Days #006 (C)2001-cynical